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台湾・中華事情
通化街夜市・愛玉之夢遊仙草の「仙草凍(仙草ゼリー)」、独自の味で屋台から店を構えるまでに!
夜市に並ぶ屋台というのも台湾では起業の方法の一つです。最近では若い人が屋台をやっている姿もよく見ます。今回は台湾郊外の夜市の屋台で台湾スイーツを売り始め、独自の味と工夫で台北市内に店を構えるに至ったお店を紹介します! 台湾スイーツ、仙草凍 台湾スイーツの一つ、仙草凍(台湾語:sian-chháu-tàng・センツァウダン/北京語:Xiān cǎo dòng・シェンツァオドン)は、仙草というシソ科の […] -
台湾・中華事情
台湾・故宮博物院の展示物が2014年まで日本に貸し出されなかった理由、台湾の国際的地位
2014年に東京国立博物館と九州国立博物館で開催された「台北 國立故宮博物院 神品至宝」展。初めて台湾・故宮博物院の展示物が日本に貸し出され、日本で公開されました。でも、 なぜ2014年まで台北・故宮博物院の展示物は日本に貸し出されなかったのでしょう? -
台湾・中華事情
台湾・中国の対立はこんなところにも、台湾の地方自治体合併と名目上残る中華民国「台湾省」
台湾中部・南投に「中興新村」という都市があります。中興新村は1950年代に農地の中に建設された計画都市(人工都市)で、台湾・中華民国の「台湾省政府(台湾省庁)」が置かれていた場所です。冷戦時代から始まる台湾・中国の対立構造を感じさせる歴史的遺産のひとつです。